Alioli casero

Receta de Alioli casero

Ingredientes:

1 Huevo
1 Diente de ajo
200 ml de Aceite de oliva suave
Toque de zumo de limón
Sal y si lo deseamos, pizca de pimienta molida

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos, primero sin subir el brazo y cuando veamos que se forma como una nube de mezcla vamos subiendo hasta conseguir una crema homogénea.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *