Bizcocho de Aceite de oliva

biIngredientes:

150 g. de azúcar.

150 g. de harina.

1 sobre de levadura.

10 cucharadas soperas de leche.

3 huevos.

5 cucharadas de aceite de oliva.

1 cucharada de mantequilla para untar en el molde o papel de horno para cubrir.

 Preparación:  

Empezamos rompiendo los huevos en un bol y vamos incorporando el azúcar, harina, levadura, la leche, el aceite y seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea y bien mezclada, ponemos en el molde al baño maría y como ya hemos puesto el horno a 180º, lo metemos unos 40 minutos y conseguiremos el bizcocho mas rico y sencillo.

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