Bizcocho facil

 

Ingredientes:

3 huevos.

1 vaso de aceite de oliva.

75 gr harina.

50 gr de mantequilla, si no lo quiere hacer con aceite.

150 gr de azúcar.

75 gr de maicena.

1 vaso pequeño de leche.

1/4 de corteza de limón.

1 sobre de levadura.

Azúcar glass.

bi Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer, es calentar el horno unos minutos antes, a 200º y bajamos a 180º una vez metamos la mezcla.

Ponemos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos muy bien.
Untar un molde con mantequilla o aceite de oliva y ponemos un poco de harina, dejando caer la sobrante, ponemos la mezcla y se mete en el horno.
Se deja en el horno unos 45 minutos a 180 grados.

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