Coctel de gambas

Receta de Coctel de gambas

Ingredientes:

Para 4 personas.

  • 1 Lechuga.
  • 400 gramos de gambas peladas.
  • 4 Cucharadas sopera colmadas de salsa rosa.
  • 1 Limón.
  • 1 hoja de laurel.
  • Sal.

PREPARACIÓN.

  1. lavar, cortar la lechugas y dejar en agua unas horas….. si es posible.
  2. Poner agua a calentar con 1/2 limon, una hoja de laurel y un poco de sal.
  3. Cuando este cociendo añadimos las gambas y dejamos cociendo durante tres minutos.
  4. Escurrir y dejar enfriar.
  5. Colocar la lechuga, añadir la salsa y poner las gambas.

SUGERENCIAS

Si lo desea puede acompañar con piña.

El aguacate también es buen aliado.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *