Crema de Turrón de Almendras

Receta de Crema de Turrón de Almendras

Ingredientes:

300 gr de turrón
800 ml de leche entera
40 gr de maizena
Si lo queréis más dulce, una porción de azúcar a vuestro gusto
Opcional un poco de chocolate negro, almendras, avellanas, piñones para decorar

Preparación:

En un cazo y en trozo ponemos el turrón para que se disuelva con un poco de leche, vamos aplastando y añadimos el resto de la leche, dejando un poco para disolver la maizena y si hemos decidido añadir el azúcar antes de echar la maizena. Añadir al turrón sin dejar de mover y a fuego muy lento y cuando veamos que empieza a espesar apartamos y lo ponemos en el recipiente si lo quieres como tarta, si lo quieres individual en copas adecuadas o cuencos. Decorar con lo que ya hemos decidido.

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