Empanadas Árabes

Receta de Empanadas Árabes

Ingredientes:

Empanadas para horno que podemos comprar pero si las hacemos nosotros mejor
400 gr de carne molida especial
1 Cebolla
1 Tomate grande maduro ó 2 medianos
Sal gruesa, pimienta ÁRABE(se consigue también como siete especies) o las especias que a nuestros comensales les gusten
Jugo de dos limones grandes o tres pequeños

Preparación:

Ponemos la carne en un recipiente y agregamos el jugo de los limones, la cebolla picada, el tomate rallado, los condimentos que pueden ser tres pimientas en partes iguales y agregar la sal. Mezclamos bien todo y dejamos reposar en la nevera, por lo menos unas cinco horas y si son más horas mejor.
Calentamos el horno a 179º, colocamos el relleno en cada masa y doblar dándole forma triangular, colocar en fuente que quede espacio entre una y otra empanada para que no se pegan, cocinar, hasta que la masa este cocida y doradas.

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