Frutas.
las frutas de origen tropical se han convertido en un reclamo más para los paladares más inquietos y las mesas más innovadoras. Deliciosas al natural o en zumos, estas exóticas variedades sorprenden por sus formas imposibles, sus texturas únicas y la mezcla agridulce de su pulpa, además de beneficiar a nuestro organismo con gran cantidad de vitaminas (A, B y C) y minerales (calcio, hierro, potasio y magnesio).
La fruta debe ser consumida, principalmente como fruta fresca. Un almacenamiento prolongado no es adecuado; tampoco sería posible para algunos tipos de fruta, como las cerezas o las fresas. Muchas especies de frutas no pueden ser conservadas frescas, porque tienden a descomponerse rápidamente. Para la conserva o almacenamiento de la fruta hay que tener en cuenta que la temperatura ambiental elevada favorece la maduración ya que la temperatura demasiado alta puede afectar al aroma y al color. La fruta que se almacena debe estar sana, no deteriorada y exenta de humedad exterior.
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Buenos días
solicito información sobre la fruta mas grande que aparece arriba en la foto de la bandeja la que parece una guanábana deforme, necesito saber como se llama y como se consume y si es comestible en su totalidad
Hola Miton; La fruta de la que hablas es una Yaca, Es comestible igual que la piña solo que es un poco mas seca. Tiene montones de propiedades que podrás ver aquí a partir de mañana. Creo recordar que es la fruta más grande que se conoce de árbol. Es buena para cocinar como por ejemplo, Pollo al curry y en ensaladas………… Saludos.
Gracias por la informacion me es de mucha ayuda, es muy buena
Gracias a ti por tu visita Trevor Beattle……….. Saludos.