Huevos a la flamenca con jamón y chorizo

h

Receta de Huevos a la flamenca con jamón y chorizo

Ingredientes

2 Huevos por persona

Chorizo a gusto, eso si si puede ser ibérico

Dos lonchas de jamón por personas, si puede ser ibérico

Tomate frito, casero o si tienes prisa del mercado

Guisantes. Tu decides la cantidad

Sal, pimienta y aceite de oliva

Hay quienes gusta poner pimiento morrón, patatas fritas y algún que otro ingrediente, pero como hoy vamos a lo rápido y lo practico, esta receta de Huevos a la flamenca con jamón y chorizo, es la ideal.

h2

Preparación

Podemos hacerlos en cuencos de barro individuales, que queda con muy buena presentación o en una bandeja familiar para horno

Cocemos los guisantes, escurrimos y reservamos.

h4

Ponemos el tomate frito cubriendo el fondo, los guisantes reservados, las rodajas de chorizo, las laminas de jamón, rompemos los huevos encima, toque de sal, pimienta y chorro de aceite de oliva. Meter en el horno 5 o 6 minutos a a 180 0 200 grados y a comer, Rápido completo y deliciosos  Huevos a la flamenca con jamón y chorizo.

h1

h3

Tags: , , ,

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *