La Guanábana y su Cultivo. Plantel.

La guanábana, También llamada Annona Muricata o Annonaceae, es originaria de las regiones tropicales de América del Sur.

El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.

de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.

En los últimos años, el extracto de guanábana ha llegado a ser ampliamente aclamado por tener supuestas propiedades altamente potentes para combatir el cáncer. Desde marzo de 2003, e-mails circulan por la internet afirmando que el té de guanábana cura el cáncer. Hay diversos estudios sobre la anonacina, el compuesto de la guanábana que tendría efectos anticancerosos.

Las acetogeninas de las anonáceas son sustancias cerosas que resultan de la combinación de ácidos grasos de cadena larga (C32 ó C34) con una unidad de 2-propanol en el carbono 2 para formar una lactona terminal (dicha lactona queda al inicio de la cadena).

Estudios en el Caribe sugieren una conexión entre consumo de esta fruta y formas atípicas de la enfermedad de Parkinso debido a la muy alta concentración de annonacina. La concentración de annonacina en la fruta (15 mg/fruta) o en el néctar comercial (36 mg/lata) es cien veces mayor que en el té elaborado a partir de sus hojas (140 μg/taza).

Cultivo:

Requiere una temperatura  de 25 a 28 Cº y una precipitación media anual de 1.000 a 3.000 mm

bien distribuída, aunque puede cultivarse en zonas con una estación seca moderada.

Esta especie se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 1.000 m, aunque la altitud óptima para el

cultivo está entre 400 a 600 m.

Los suelos en que se plante guanábana comercialmente deben ser profundos, arenosos y con muy

buen drenaje. Son más convenientes los suelos con pH entre 5,5 y 6,5.

Cualquier zona que tenga el clima y el suelo apropiado puede

seleccionarse para el cultivo de este frutal.

Una vez seleccionada la semilla, se lava y se sumerge en una solución de benomyl (Benlate, 1 g/l),

calentada a 50 Cº, durante quince minutos. Luego se dejan en el agua durante 24 horas.

En esta etapa se deben eliminar las semillas que floten, para obtener mayor homogeneidad y vigor de las plántulas.

El semillero puede hacerse directamente en el suelo en eras o en cajas de germinación, cuyo suelo

haya sido previamente desinfectado con Basamid (dazomet) o con algún fumigante del suelo.

Los surcos del semillero se trazan con 5 cm de profundidad y a 15 cm entre ellos; en el fondo se agrega

fertilizante fórmula 10-30-10 que luego se cubre con una pequeña porción de suelo y las semillas se

colocan de forma que quedan aplanadas y seguida entre sí, luego se cubren con una mezcla de arena

de río y suelo en partes iguales. La germinación ocurre entre los veinticinco y treinta días.

Cuando las plántulas han alcanzado de 10 a 15 cm de altura deben ser trasplantadas, preferiblemente en bolsas.

El terreno en que se realice una plantación de guanábana debe tener un suelo suelto, bien drenado y

profundo; si es pesado, es indispensable la construcción de infraestructura de drenaje. Además debe

estar protegido del viento para evitar la caída de flores y frutos.

Se recomienda plantar la guanábana a una distancia de siembra de 7 m x 7 m ó 8 m x 8 m, en un

sistema de siembra cuadrangular o en tres bolillos. En terrenos inclinados deben seguirse curvas de nivel.

Los hoyos deben tener un mínimo de 40 cm de lado x 40 cm de fondo.

En la siembra es conveniente rellenarlos con tierra rica en materia orgánica.

www.plantascurativas.net

26 comentarios a “La Guanábana y su Cultivo. Plantel.”

  1. JUAN MANUEL LOBO dice:

    Saludos, yo tengo proyectado un cultivo de 800 arboles de guanabana en un especio de 4 hectareas, quisiera saber las limitantes de altitud de este cultivo ya que en la zona se ven arboles no tecnificados con produccion de fruta y estamos a 1600m.s.n. cuando la literatura en su mayoria menciona maximo 1000m.s.m. Aradezco cualquier orientacion

  2. liliana dice:

    es bueno saber todas esas cosas mandame las opciones como debemos preparar la huanabana las hojas y el tallo

  3. Daniel dice:

    Hola estoy participando en un proyecto de reforestacion de semillas de guanabana, la semilla se encuentra en un vaso de plastico de 1 Lt. y por dentro se le esta formado escamas verdes y queria saber si esto afectaria a mi semilla y como hago para que no suceda esto ya que estan empezando a salir plantitas espero su respuestas

  4. admin dice:

    Si ya tiene brote, ha de poner en una maceta con tierra rica en nutrientes y poner donde tenga buena luz y no las castigue el viento. Cuando esten crecidas trasplantar en el sitio que tengas destinado……….. Suerte

  5. admin dice:

    La guanabana se toma como cualquier fruta, en batidos, helados, ensaladas, etr. Con la hoja se hace infusión y se toma como agua o refresco

  6. admin dice:

    A la hora de plantar siempre mejor donde no sean castigada por los vientos del norte………… Suerte

  7. HOLA SOY DE CANARAS CONCRETAMENTE DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.
    TENGO SEMILLA DE GUANÁBANA Y ESTOY INTERESADO DE CULTIVAR.
    POR FAVOR ME PUEDEN SI ES POSIBLE ¿COMO TENGO QUE PARA CULTIVAR?
    Hola Jacinto yo también soy Rodriguez, Ya sabes, sigue los pasos, la semilla en el agua a 50º y dejar 24 h en remojo mientras enfría, quiere decir agua templada, hacer el plantel en maceta con tierra adecuada y cuando testen brotadas, plantar individual hasta que tenga solidez, después, al suelo tal y como se explica……….. Saludos y suerte, es una fruta llena de cualidades

  8. saulo dice:

    me gustaria saber o que alguien que supiera toda la informacion de como plantar cerezas. tal cual lo explicaron con la guanabana gracias

  9. graciela lango dice:

    buenas tardes vivo en cancun y tengo 1/2 hectarea me gustaria sembrar guanaba me puedes ir guando como le puedo hacer y cuando me cobras por la asesoria, me gustaria tener semillas para que den buenos frutos. gracias y espero contestacion gracias.

    Pongo tu comentario en circulación para que quien se encuentre cerca y pueda te asesore. Veo una buena manera de emprender… Suerte…….. Saludos

  10. ana dice:

    cultive 4 arboles de guanabana y piendo k conseva o s

  11. amor avila dice:

    yo tomo te de hoja de guanabana buenisimo para ref´lujo gastrico

  12. amor avila dice:

    para mi es un milagro de la naturaleza tomen te de hoja de guanavana los curara

  13. hola buena tarde, tengo 18 plantas de guanabana ichulas de bonitas! en bol sas de plastico …. a que tiempo o largo de la planta se trasplanta a su lugar definitivo? gracias por la atencion ….enrique de cd. valles, s.l.p.

  14. francisco conchatumadre dice:

    con lo dificil que es de sembrar en argentina estoy orgulloso de mi arbol T_T

  15. Ricardo dice:

    Por enfermedad en casa estamos utilizando en te con excelente resultado, ahora bien, en algunas partes observo protuberancias ovoides,que se deshacen al tocarlas. Es propio de la planta ?

  16. silvia dice:

    quisiera comprar las hojas de guanabana o una plantita lo necesito con urgencia gracias

  17. BENITO dice:

    HOLA BUENOS DIAS YO TENGO HOJAS DE GUANABANAS LA MURICATA SON ECOLOGICAS CON SU REGISTRO SANITARIO 637724354 TLF SOY DE LAS PALMAS

  18. Verónica dice:

    Francisco, como hiciste para sembrarla? Gracias

  19. carlos dice:

    tengo dos plantas de guanabana dan flores y se caen y no da fruto que se puede hacer para que de frutos.

  20. carlos dice:

    a los cuantos años de sembrado da fruto una planta de guanabana

  21. maria dice:

    necesito conseguir semillas, si alguien quiere facilitarmelas se lo agradeceria mucho, tambien semillas de estevia. gracias

  22. gloria dice:

    me acaban de regalar un arbolito de guanabana no tengo espacio para plantarlo puedo hacerlo en una maceta y me dara fruto?
    porque si kme interas y no me gustaria que se muriera
    gracias

  23. marcos dice:

    TENGO UN TERRENO A 1800 METROS SOBRE EL NIVEL DE EL MAR Y DESEO SABER SI ESTE NIVEL ES ACTO PARA EL CULTIVO DE GUANABANA

  24. María S. dice:

    Hola
    Quisiera saber donde consigo asesoría especializada para la siembra y cultivo de guanabana por Internet y/o en el departamento de Cundinamarca donde proyecto el cultivo.
    Gracias

  25. go0onzalo0o dice:

    ola soy del estado de campeche y quiero obtener en mi jardín una planta de Guanábana, me gustaría saber si me pudieran informar mas a detalle sobre los fertilizantes para minerales para antes y después de preparar la tierra y como llevar con sigo acabo el cuidado y seguimiento mientras germina la planta…. de ante mano le agradecería su ayuda… mi correo es go0onzalo0o_18-dtb_gz@hotmail.com para cualquier cosas.. la verdad si estoy interesado en saber sembrar este tipo de arboles frutales y saber si son buenas las condiciones es esta parte del estado.. campeche, hecelchakan saludos.

  26. carmelo torres dice:

    hola tengo plantadas dos plantas de guanábana en las palmas de gran canaria en una zona de costa con buen clima pero tengo algún problema en la planta pues cuando la fruta tiene unos 7 a 10 cm se empieza a poner marron y se cae le agradecería si me pueden decir a que es debido muchas gracias y saludos

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