Repápalos de cebolla y jamón de york

 Ingredientes para 4 personas: 5 Huevos. 100 g. de jamón york. 5 Cucharas soperas de pan rallado. 1 Cebolla grande o dos medianas. 5 Dientes de ajos. 1 Hoja de laurel. 3 Cucharadas de aceite de oliva. Aceite para freír. 1 Pastilla de caldo concentrado. Avecrem de pollo. Agua para cubrir. 2 Cucharadas soperas de […]

Continue reading

Pollo encebollado

Ingredientes: Un pollo limpio y cortado en trozos fácil de freír. 2 Cebollas grandes. 5 Dientes de ajos. 2 Hojas de laurel. Podemos usar un aceite más económico para freír. 6 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 Vaso de vino blanco. Pimienta molida, si puede ser mezcla de molinos preparados, que suelen tener cinco […]

Continue reading

Bizcocho de Aceite de oliva

Ingredientes: 150 g. de azúcar. 150 g. de harina. 1 sobre de levadura. 10 cucharadas soperas de leche. 3 huevos. 5 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de mantequilla para untar en el molde o papel de horno para cubrir.  Preparación:   Empezamos rompiendo los huevos en un bol y vamos incorporando el azúcar, […]

Continue reading

Tortilla con merluza o pescadilla

Esto es un plato económico, por que lo podemos hacer con pescadilla congelada de la más barata y muy acto para niños o personas mayores que necesitan comer pescado de una manera camuflada y fácil, ya que no tiene ni piel ni espina, y muy fácil de hacer. Ayer hicimos pescadilla frita y nos quedaron […]

Continue reading

Bizcocho facil

  Ingredientes: 3 huevos. 1 vaso de aceite de oliva. 75 gr harina. 50 gr de mantequilla, si no lo quiere hacer con aceite. 150 gr de azúcar. 75 gr de maicena. 1 vaso pequeño de leche. 1/4 de corteza de limón. 1 sobre de levadura. Azúcar glass. Preparación: Lo primero que tenemos que hacer, […]

Continue reading