Sopa de ajo con almejas

Receta de Sopa de ajo con almejas Ingredientes: 3 Cucharadas de aceite de oliva 2 Cebollas grande 250 gr de apio 4 Dientes de ajo Pan de días Toque de pimentón dulce 1 litros de caldo de pescado o agua y pastillas de caldo 300 gr de almejas Rama de perejil Sal y pimienta Preparación: Abrimos […]

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Magdalenas «Muffin» de limón con semillas de amapola

Receta de Magdalenas «Muffin» de limón con semillas de amapola Ingredientes: 100 gr de Harina de repostería 1 Cucharadas de semillas de amapola 2 gr de polvo para hornear 2 Cucharadas de zumo de limón 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 Taza + 2 cucharadas de azúcar 1 Cucharada de ralladura de limón 3 […]

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Crema chantilly casera

Receta de Crema chantilly casera Ingredientes: 1 Litro de nata para montar, que ha de tener como mínimo 35% de materia grasa 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla o de cualquier otro aromatizante, incluso ninguno si así lo deseas Preparación: Ponemos la nata en un bol, y este bol dentro de otro más grande […]

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Carne al toro con tomate

Receta de Carne al toro con tomate   Ingredientes: 1 kg de carne de toro o de ternera 1 Cebolla 4 Dientes de ajo 4 Cucharadas de Aceite de oliva 2 Hojas de laurel 1 Rebanada de pan, pero si hay celiacos no 1 Kg de tomate triturado al natural 1 Vaso de vino, que puede […]

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Chipirones o calamares encebollado

Receta de Chipirones o calamares encebollado Ingredientes: Esta receta se hace con tomate y sin el, como siempre tu decides. 1 kg Calamares si son congelados ya limpios y cortados, si son frescos medio quilo más 2 Cebollas 3 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 500 gr de tomate triturado Aceite de oliva y […]

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