Guacamole sin cilantro

Receta de Guacamole sin cilantro Sí, ya sabemos que el original guacamole es con cilantro y comprendo a quienes no lo asimilan sin el, pero hay un 14º de las personas que, parece ser por un gen, no lo soportamos porque todo carece de su sabor si en cualquier comida hay un solo toque de […]

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Guisantes salteados con beicon o jamón

Receta de Guisantes salteados con beicon o jamón Digamos que las cantidades van a depender de según los comensales y según los gustos del, o la que valla a cocinar. Ingredientes: Guisantes Jamón o banco, mi amigo le pone un poco de los dos 1 Cebollas Varios dientes de ajos Sal, pimienta, aceite de oliva […]

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Garbanzos con espinacas y bacalao

Receta de Garbanzos con espinacas y bacalao Ingredientes: 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 200 gr de bacalao desalado 4 Dientes de ajos 1 Cebollas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de su gusto, […]

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Empanadillas de atún con huevos duros

Empanadillas de atún con huevo duro Ingredientes: 1 Paquete de empanadillas, que suelen ser de 16 unidades. Suele haber dos tamaños y hoy haremos las pequeñas 1 Lata de atún 1 Huevo cocido 100 gr de tomate frito, si puede ser casero Aceite para freír de nuestro agrado, puede ser de oliva, de girasol etc. […]

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Judías veganas

Receta de Judías veganas Ingredientes: 500 gr de judías ½ Pimiento rojo 1 Pimiento verde tipo italiano 1 Tomate 2 Zanahorias 3 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 1 Cucharada de pimentón dulce, si puede ser de La Vera 3 Cucharadas de aceite de oliva Sal, pimienta molida Preparación: Ponemos las judías en remojo […]

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