Chorizo Extremeño, Receta

Receta de Chorizo Extremeño Ingredientes: 1 kilo de Carne magra de cerdo. 125 gr Pimentón dulce y picante (mitad y mitad). 6 Dientes de ajo. 100 gr de tocino fresco. 1 Cucharada de vinagre. 2 Cucharadas de agua. Orégano, anís, tripas y bramante. Preparación: Picar la carne y mezcla el tocino fresco, adobar con el pimentón […]

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Tarta por San Valentín

Tarta Especial por San Valentín Ingredientes. Para el Bizcocho: 160 gr. de Chocolate de cobertura. 120 gr. de Harina. 150 gr. de Azúcar. 100 gr. de Mantequilla. 4 Huevos. 1 sobre de Levadura. Para el Almíbar: 100 gr. de Azúcar. 1 Vaso de Agua. 1 Vasito de Ron. Para la Cobertura: 150 gr. de Chocolate de […]

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Chuchos, Xuxos

Receta de Chuchos, Xuxos Ingredientes: 300 gr. Harina. 100 gr. Mantequilla. 2 Huevos. ½ Taza de leche. 20 gr. Levadura prensada. 30 gr. de Azúcar. Raspadura de limón. 1 Pizca de sal. Preparación: Desleír la levadura en la leche templada, mezclar con 100 gr de harina y dejar reposar en un lugar templado hasta que […]

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Tortilla de Plátanos

Ingredientes. Para 4 Personas: 7 Huevos. 3 Plátanos. 2 Cucharadas soperas de Nata liquida para cocinar. 2 de   Azúcar. 1  de  Aceite de oliva suave. Ralladura de Naranja y otra para decorar. Si no es para niños añadimos 2 cucharadas soperas de Ron o Brandy. Preparación: En un bol ponemos los huevos, la nata, […]

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