Pastel de champiñones

Receta de Pastel o Tarta  de champiñones

Ingredientes:

Masa de tarta, que puede ser del mercado, pero si la hacer tu, mejor que mejor
4 Taza de crema de leche
200 gr de champiñones
4 Huevos
200 gr de queso cremoso
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Comenzamos picando los champiñones en trozos pequeños y los ponemos en un recipiente grande.
Cortamos el queso y lo ponemos con los champiñones. Batimos los huevos en un recipiente separado y los añadimos junto con la crema de leche.
Engrasamos el molde de hornear y lo espolvoreamos con harina, ponemos la mezcla y hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

Esta no es la única forma de hacer un rico pastel de champiñones, si mira los vídeos veras formas similares y todas ellas fantásticas.

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