Pastel de piña

Receta de Pastel de piña

Ingredientes:

1 Bote grande de piña en almíbar
500 ml de nata
1 Sobre de gelatina de limón o de piña
Sobaos. Los necesarios según el molde
Caramelo líquido

 

Preparación:

Vertemos el caramelo en el molde elegido y colocamos las rodajas de piña encima del caramelo y seguido los sobaos,reservamos.
Calentamos el jugo de la piña y cuando empiece a hervir echamos la gelatina de golpe. Retirar del fuego y verter la nata removiendo hasta que la gelatina esté diluida.
Echar la mezcla sobre los sobaos con cuidado y guardar en la nevera unas horas. Dejar que cuaje, mejor de un día para otro.
Sólo nos queda des moldar la tarta y disfrutar de ella.

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