Receta de Pesto caseroe (Tallarines con pesto)

Ingredientes:

Ramillete de albahaca fresca.
2 Dientes de ajo.
100 gr de Piñones.
70 gr de Queso parmesano.
Aceite
Sal gorda.

Preparación:

Machacar en un mortero los diente de ajo con los piñones y la albahaca, la sal, hasta alcanzar una pasta uniforme.

Poner aceite a chorros pequeños y mezclar.

Pier Paolo Tremendo, chef italiano de cerdeña revela en unos segundos, su receta para hacer un original y buen pesto.

Ya que estamos te voy a poner este vídeo de un excelente cocinero que se hace unos Tallarines con pesto, sencillos y exquisitos.

Yo los hice ayer y se me ocurrió añadir unos piñones enteros, previamente tostados al final, y los chicos quedaron de acuerdo en que era una buena aportación.

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3 Responses to “Receta de Pesto caseroe (Tallarines con pesto)”

  1. Alease Mcginnis Says:

    Excelente información, muy concisa. Ahora a trabajar

  2. admin Says:

    Saludos y gracias por tu visita Alease Mcginnis……… Encantado de servirte

  3. article Says:

    That cherry chomper looks cute! Our cherry de-pitter gets a exercise each summer. The apple corer is moreover used at least a couple of occasions every week in our apartment. I love my cookie scoop too! I love kitchen devices. It looks like I have at least 2 or three fresh ones about my Christmas want list every year.

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