Arroz con conejo y verduras

Recetas de Arroz con conejo y verduras Ingredientes: Conejo troceado 1 Taza de arroz bomba por personas 2 Tomates 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 3 Dientes de ajo 1 Zanahoria 100 gr de guisantes 100 gr de judías Verde 1 Calabacino 1 l de Caldo de verduras Pizca de azafrán 3 Cucharadas de Aceite […]

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Almejas a la Sanluqueña, Almejas con jamón

Receta de las Almejas a la Sanluqueña, Almejas con jamón Ingredientes: 1 k de almejas 100 g de jamón serrano 1 Vaso de vino manzanilla o vino blanco 1 Vaso de agua 1 Cucharada de harina 4 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cucharadita de pimentón dulce […]

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Pisto

Receta de Pisto El pisto es un plato muy recurrente porque puede ser un primero, pero si le añades huevos fritos o hechos en el mismo pisto, así como unos dados de jamón, puede ser un plato único y completo, pero si quieres puede ser una estupenda guarnición para cernes o pescados. Nosotros vamos hacer […]

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Alioli de leche

Receta de Salsa alioli de leche Ingredientes: 100 ml de leche fría Toque de zumo de limón recién exprimido 1 Diente de ajo, pelado y picado Toque de pimienta blanca molida 150 ml de aceite vegetal que puede ser de girasol o una mezcla de girasol y oliva Sal Preparación: En un vaso batidor mezclamos […]

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Calabacín al horno

Receta de Calabacín al horno Ingredientes: 3 Calabacines Hierbas provenzales Aceite de oliva Queso rallado Sal Digamos que estos son los ingredientes básicos para unos buenos calabacines al horno, se pueden cambiar las hierbas aromáticas por pimienta molida o si queremos queso de otra calidad o no, pero hay otras formas y es por lo […]

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