Tarta Flan de Manzana

Receta de Tarta Flan de Manzana Ingredientes: 3 Manzanas 4 Huevos 1 Yogur natural 60 gr de azúcar 40 gr de Maizena (harina de maíz) Toque de canela Mermelada de melocotón Preparación: Pelamos y cortamos en trozos las manzanas que necesitamos y reservamos para utilizarla más tarde en la decoración. En el recipiente en el […]

Continue reading

Guiso de Albóndigas de Bacalao

Receta de Guiso de Albóndigas de Bacalao Ingredientes para las albóndigas: 250 gr de bacalao sin espinas ni piel 3 Dientes de ajo 3 Huevos Perejil picado Piñones Miga de pan del día anterior Aceite Preparación: Desmenuzamos el bacalao, que ya hemos desalado, y en una picadora picar el bacalao junto a los ajos y […]

Continue reading

Arroz con boquerón o Paella de boquerones

Receta de Arroz con boquerones y espinacas Ingredientes: 200 gr de Boquerones limpios y sin espinas 1 Vaso de Arroz por persona 1 Ñora o pimiento 4 Dientes de ajo Unas ramas de perejil 2 Tomates rallados Aceite de oliva Caldo de pescado, dos vasos por vaso de arroz Si lo deseas puedes poner un […]

Continue reading

Tortilla de anchoas

Receta de Tortilla de anchoas Ingredientes: 5 Huevos 3 Dientes de ajo picado 1 Cucharada de perejil picado 2 Cucharada de aceite de oliva Sal 250 gr de Anchoas o boquerones limpios y sin espinas Guindilla a gusto, pero si hay niños mejor no ponerle Preparación: Ponemos el aceite en una sarten y añadimos el […]

Continue reading

Rosco de Anís al horno

Receta de Rosco de Anís al horno Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 1 Sobre de levadura en polvo 3 Huevos 100 ml de aceite 150 gr de azúcar 100 ml de anís Toque de canela molida Raspadura de medio limón Si lo deseas azúcar glas para rebozar una vez salgan del horno Preparación: […]

Continue reading