Crema chantilly casera

Receta de Crema chantilly casera Ingredientes: 1 Litro de nata para montar, que ha de tener como mínimo 35% de materia grasa 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla o de cualquier otro aromatizante, incluso ninguno si así lo deseas Preparación: Ponemos la nata en un bol, y este bol dentro de otro más grande […]

Continue reading

Chicha morada

Receta de Chicha morada La chicha morada por su alto contenido de antocianinas cianin-3, glucosa o C3G, que contiene su principal colorante y compuestos fenólicos, que tiene propiedades funcionales y bioactivas. Se ha demostrado que el pigmento del maíz morado impide el desarrollo del cáncer de colon, baja la presión sanguínea y el colesterol, promueve la […]

Continue reading

Torta mojada en vino

Torta mojada en vino Ingredientes: 2 Libras de harina de trigo. 1 Libra de mantequilla de vaca. 5 Cucharadas de levadura de sobre. La ralladura de 5 limones. Media taza de pasas. media taza de nuez picadas. 2 Tazas de cerezas. 2 Taza con ciruelas. Medio litro de jugo de naranja Media libra de Azúcar. Preparación […]

Continue reading

Torta de naranja

 Pastel de naranja Ingredientes: 150 gr de mantequilla 250 gr de azúcar 4 Huevos Ralladura de 1 limón y 1 naranja 3 Tazas de harina 3 Cucharadas de polvo de hornear Una pizca de sal 2 Taza de jugo de naranja 1 Cucharadas de jugo de limón preparación: Batimos la mantequilla, que debe de estar […]

Continue reading

Torta con mango

Una torta con mango que es muy fácil de elaborar y queda con color y sabor muy agradable a la vista. Ingredientes: 2 Mangos grandes. 4 Manzanas, según tamaño. 2 Tazas pequeñas de azúcar. 1 Tazas pequeñas de aceite de girasol. 300 gramos de harina de trigo. 1 Taza de harina de maíz. 1 Sobre […]

Continue reading