Tiramisu sin mascarpone

Receta de Tiramisu sin mascarpone  Ingredientes 500 g. de queso crema 15 g de gelatina sin sabor 3 Huevos 3 Cucharadas de azúcar 2 Paquetes de vainillas o bizcochuelos Café fuerte Una copa del licor Amareto o el que prefieras, yo suelo poner brandy Cacao en polvo y chocolate amargo triturado Preparación Ponemos la gelatina en […]

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Masa quebrada o masa brisa con margarina

Receta de Masa quebrada o masa brisa con margarina La manteca, la mantequilla, son ingredientes que se encuentran en cantidades de recetas en todas las cocinas y quizás más en la repostería, y muy bien si se puede ingerir sin problemas, pero son muchos los casos en que por obesidad o por razones de salud […]

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Crepes o Frixuelos

Receta de Crepes o Frixuelos  Ingredientes 3 Huevos 400 ml de leche 180 g de harina 2 Cucharadas de azúcar, más algo más de azúcar para ir poniendo encima una vez hechos Un chorro de anís dulce Un poco de mantequilla o aceite para untar la saeten Preparación En una jarra o en el vaso de […]

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Bolitas de Coco y Zanahoria

Bolitas de Coco y Zanahoria Esta receta de Bolitas de Coco y Zanahoria es una de las recetas más sencilla de la cocina 250 gr Zanahoria 200 gr Coco rallado 200 gr Azúcar Coco rallado para rebozar Moldes base como recipientes Cortamos las zanahorias y las hervimos con poco agua durante unos 20 minutos, hasta que estén blandas. Las […]

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Bizcocho de nata fácil

Bizcocho de nata fácil Ingredientes 200 ml de Nata o crema de leche 3 Huevos frescos, 4 si son pequeños 150 gr de Azúcar común 1 Sobre de azúcar avainillado o unas gotas de esencia de vainilla 200 gr de Harina común 1 Sobre de levadura química o polvos para hornear Preparación Lo primero que haremos […]

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