Chipirones o calamares encebollado

Receta de Chipirones o calamares encebollado Ingredientes: Esta receta se hace con tomate y sin el, como siempre tu decides. 1 kg Calamares si son congelados ya limpios y cortados, si son frescos medio quilo más 2 Cebollas 3 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 500 gr de tomate triturado Aceite de oliva y […]

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Falda de Ternera Rellena

Receta de Falda de Ternera Rellena Rolló de Ternera Rellena, Para la mejor de las fiestas Ingredientes: 1 kilo y medio de ternera rellena 1 tacita de aceite de oliva 1 zanahoria y 1 cebolla 1 tomate y 1 trozo de apio 1 rama de tomillo 1 cabeza de ajos pelada 1 rama de canela perejil […]

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Pastel de arroz y ensalada

Receta de Pastel de arroz y ensalada Un pastel de arroz es una solución perfecta cuando se necesita un plato fácil y ligero por las razones que sean, porque habrá un plato mas potente y se necesita uno suave, o por que lo necesitas como guarnición para carnes, o pescados o simplemente como primer plato con […]

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Caracoles guisados

Los Caracoles guisados es un plato que se confunde con una tapa, y es que se puede tomar en los dos casos y siempre quedamos bien ya que es un plato o una tapa excelente. Da igual que los caracoles proceden de granjas o de recogidas silvestres, en cualquier caso debemos tener cuidado con las […]

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Torta mojada en vino

Torta mojada en vino Ingredientes: 2 Libras de harina de trigo. 1 Libra de mantequilla de vaca. 5 Cucharadas de levadura de sobre. La ralladura de 5 limones. Media taza de pasas. media taza de nuez picadas. 2 Tazas de cerezas. 2 Taza con ciruelas. Medio litro de jugo de naranja Media libra de Azúcar. Preparación […]

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