Pastel de champiñones

Receta de Pastel o Tarta  de champiñones Ingredientes: Masa de tarta, que puede ser del mercado, pero si la hacer tu, mejor que mejor 4 Taza de crema de leche 200 gr de champiñones 4 Huevos 200 gr de queso cremoso Sal y pimienta a gusto Preparación: Comenzamos picando los champiñones en trozos pequeños y […]

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Steak Tartar de ternera, Tarta de ternera

Receta de Steak Tartar de ternera, Tarta de ternera Ingredientes: 300 gr de solomillo de ternera limpio de grasas 15 gr de pepinillos 15 gr de cebolla 1 Cucharada de aceite de oliva 1 Cucharada de mostaza Toque de salsa perrins Toque de tabasco 1 Yema de huevo por ración Sal y pimienta Preparación: Cortamos […]

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Pastel de arroz y ensalada

Receta de Pastel de arroz y ensalada Un pastel de arroz es una solución perfecta cuando se necesita un plato fácil y ligero por las razones que sean, porque habrá un plato mas potente y se necesita uno suave, o por que lo necesitas como guarnición para carnes, o pescados o simplemente como primer plato con […]

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Quiche de calabaza y queso de cabra

Receta de  Quiche de calabaza y queso de cabra Ingredientes: Para la masa: 200 gr de harina común 1 Huevo Toque de sal 100 g de mantequilla 3 Cucharadas soperas de agua Para el relleno: 3 Huevos 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 kilo de calabaza pelada y sin semillas 100 gr de queso […]

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Tarta Pascualina con espinacas y ricotta

Receta de Tarta Pascualina con espinacas y ricotta Ingredientes: Para la masa: 550 gr harina 3 Huevos 125 ml de leche 5 gr de levadura 50 ml de aceite de oliva 10 gr de sal Para el relleno: 1 kg de espinaca 50 ml de aceite de oliva 1 Cebolla 150 gr de queso cremoso 3 […]

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