Tiramisu sin mascarpone

Receta de Tiramisu sin mascarpone  Ingredientes 500 g. de queso crema 15 g de gelatina sin sabor 3 Huevos 3 Cucharadas de azúcar 2 Paquetes de vainillas o bizcochuelos Café fuerte Una copa del licor Amareto o el que prefieras, yo suelo poner brandy Cacao en polvo y chocolate amargo triturado Preparación Ponemos la gelatina en […]

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Masa quebrada o masa brisa con margarina

Receta de Masa quebrada o masa brisa con margarina La manteca, la mantequilla, son ingredientes que se encuentran en cantidades de recetas en todas las cocinas y quizás más en la repostería, y muy bien si se puede ingerir sin problemas, pero son muchos los casos en que por obesidad o por razones de salud […]

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Bizcocho de nata fácil

Bizcocho de nata fácil Ingredientes 200 ml de Nata o crema de leche 3 Huevos frescos, 4 si son pequeños 150 gr de Azúcar común 1 Sobre de azúcar avainillado o unas gotas de esencia de vainilla 200 gr de Harina común 1 Sobre de levadura química o polvos para hornear Preparación Lo primero que haremos […]

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Merengue italiano rápido y fácil

Receta de Merengue italiano rápido y fácil Ingredientes 80 ml de claras de huevos 165 gr de azúcar 30 ml de agua Preparación  En una batidora ponemos las claras y las batimos hasta que estén a punto de nieve y le añadimos la mitad del azúcar y seguimos batiendo. Aparte en un cazo al fuego, ponemos […]

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Tarta de coco con yogur

Esta es una de esas tartas muy generosas y fácil de hacer, no necesita horno y suele gustar a niños y mayores. Al ser blanca da muchas ideas para la decoración que como siempre sera con tus ideas que seguro son buenas ya que conoces el personal y sabes para quien la haces, pero te […]

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