Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Receta de Tarta de Yogur Griego Ingredientes: 4 Yogures griego 3 Huevos 40 gr de Maizena 100 gramos de azúcar 1 Cucharada pequeña de levadura El zumo de medio limón Ralladura de medio limón Mantequilla para el molde Preparación: Pre calentamos el horno a 170º. Forramos un molde con papel vegetal de tarta. La tarta […]
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Receta de Pastel de caramelo y clara de huevo Ingredientes: 7 Claras de huevos 350 gr de azúcar para las claras y 70 para el caramelo Preparación: Hacemos el caramelo y ponemos repartido en el molde Batimos las claras y cuando estén a medias añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo hasta que […]
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Receta de Glaseado de merengue Ingredientes 3 Claras de huevo 400 gr de azúcar en polvo 1 Cucharadita de agua 1 cucharadita de zumo de limón Colorantes alimentario, opcional Preparación: En un recipiente separamos las claras de las yemas y comenzamos a batir suave para que las claras vayan espumando, cuando estén blancas añadimos una […]
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Receta de Pastel Mallorquin Ingredientes: 4 Huevos 200 gr de azúcar 500 ml de leche 5 Ensaimadas Toque de mantequilla para engrasar el molde de hornear Toque de canela molida para espolvorear una vez horneado Preparación: Batimos los huevos con el azúcar, seguido la leche, rompemos las ensaimadas y las metemos y dejamos que se […]
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Receta de Tarta Regina Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre 1 Huevo para untar Crema pastelera: 1/2 litro de leche entera 3 Yemas y un huevo entero 40 gr de harina 15 gr de harina de maíz (Maizena) 100 gr de azúcar Gotas de esencia de vainilla o un sobre de azúcar avainillada Nata: 200 ml […]
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