Tortilla de calabacín con queso

Receta de Tortilla de calabacín con queso Ingredientes: 5 Huevos medianos 2 calabacines medianos 1 Cebolla, opcional 50 gr de queso rallado de su agrado Aceite de oliva Sal y toque de pimienta Preparación: Lavar los calabacines, si son tiernos no es necesario pelarlos, solo quitar los extremos y los cortamos en rodajas no muy gruesas. […]

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Tortilla de patata rellena de jamón y queso

Receta de Tortilla de patata rellena de jamón y queso Ingredientes: 1/2 cebolla 4 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso, tipo para sandwich 3 patatas medianas 5 huevos Aceite de oliva Sal Preparación: En una sartén a fuego medio ponemos el aceite, añadimos las patatas peladas y picadas y la cebolla cortada. Añadir una […]

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Tortilla de bacalao con cebolla

Receta de Tortilla de bacalao con cebolla Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 5 Huevos 3 Cucharadas de aceite de oliva 3 Cebollas 1 Cucharada de perejil picado 1 Cucharada de azúcar moreno Toque de sal Preparación: En una sarten ponemos en aceite y a fuego lento caramelizamos las cebollas que hemos picado con un poco […]

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Torta de atún

Torta de atún Ingredientes: 2 Latas de atún en agua 1 Taza de miga de pan 2 Huevos, 3 si son pequeños 2 Tallos de cebolla, si no tienes, una cebolla normal 2 Tomates maduros Aceite si puede ser de oliva Sal y un toque de pimienta molida Preparación: En una sartén con un chorro […]

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Tortilla con merluza o pescadilla

Esto es un plato económico, por que lo podemos hacer con pescadilla congelada de la más barata y muy acto para niños o personas mayores que necesitan comer pescado de una manera camuflada y fácil, ya que no tiene ni piel ni espina, y muy fácil de hacer. Ayer hicimos pescadilla frita y nos quedaron […]

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