Boquerones en vinagre

Ingredientes para 500 g.: 500 g. de Boquerones frescos. 3  Dientes de ajos. 1 Vaso de vinagre de vino blanco. 1/2 Vaso de aceite de oliva. 1 Rama de perejil. Sal.   Preparación: Limpiamos los boquerones y le quitamos las espinas y para evitar infecciones lamentables, los congelamos al menos 24 h. o más. Descongelar lentamente […]

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