Bullit de Peix con arroz abanda

Ingredientes para 4 personas: 2 kilos de pescado que ha de ser de roca, como mero, rotja,  lenguados, cabracho, araña, rape, según mercado. 2 kilos de patatas de cocción. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde tipo italiano. 1 cebolla. 1 cabeza de ajo. 1/2 vaso de aceite de oliva. perejil fresco picado. 1 tomate. 50 […]

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