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Ensalada cesar

26 marzo, 2010

INGREDIENTES.

Para 4 personas.

300 gramos de lechuga.

1 lata de anchoas.

200 gramos de pechuga de pollo.

50 gramos de pan.

50 gramos de queso parmesano.

Salsa cesar a gusto………..

PREPARACIÓN

  1. Cortar el pan a dados y freír.
  2. Cortar la pechuga a dados y freír ó cocer ” según gusto”.
  3. Escurrir la lechuga y cortar.
  4. Colocar encima de la lechuga el pollo y el pan frito.
  5. Añadir salsa cesar a gusto.
  6. Colocar las anchoas cortadas ó no.
  7. Rociar el queso rallado.

SUGERENCIAS.

Si le apetece le puede añadir maíz y tomate.