Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Ingredientes: 4 Yema. 2 Claras. 100g. de Azúcar. 400 g. de Mascarpone. 200 g. de Bizcochos de soletilla. 170 ml. de café. 200 g. de chocolate negro. Cacao en polvo para decorar y espolvorear. Ya podemos poner una buena cafetera y hacemos un buen café fuerte y lo dejamos enfriar. Preparación: Si miras el vídeo, […]
Continue reading
Las Flores Extremeñas es un dulce que se suele hacer en extremadura para los días de fiesta Ingredientes: 200 gr. de Harina. 300 ml. De Leche. 2 Huevos. 30 gr. de Azúcar. 1 Pizca de Sal. 1 pizca de Canela. 1 Cuchara pequeña de Anís molido. Ralladura de Naranja o Limón. Aceite para Freír. Preparación: Batir […]
Continue reading
Receta de Crema Pastelera Ingredientes: Medio litro de leche entera. 3 yemas (las claras se reservan para otra receta). 120 gramos de azúcar. 50 gramos de maicena. 50 gramos de mantequilla sin sal. 1 vaina de vainilla. La cáscara de medio limón (opcional). Preparación: Ponemos en un bol o cuenco grande el azúcar y las yemas […]
Continue reading