sopa de pescado y marisco – Recetario Cocina

Sopa de rape

14 febrero, 2020 by admin

Receta de Sopa de rape Ingredientes: 1 Cabeza de rape 1 Hoja de laurel 1 Ramita de perejil 100 gr de almendras 100 gr de pan tostado en dados 4 Dientes de ajo pelados 3 Cucharadas de aceite de oliva Unas hebras de azafrán (o colorante alimentario) Toque de pimentón dulce, si puede ser de […]

Suquet de pescado y marisco

30 noviembre, 2016 by admin

Receta de Suquet de pescado y marisco Ingredientes 700 gr de pescado, como rape, dorada o similares 100 gr de almejas, puede ser chirlas 1 Puerro 1 Tomates maduros 1 Cebolla 3 Patatas Aceite de oliva Sal, perejil, pimienta Para la picada 20 gr de almendras 1 Rebanadas de pan 2 Dientes de ajo Aceite de oliva […]