Tortilla Española con cebolla

Ingredientes para 4 personas: Kilo y medio de patatas. 1 Cebolla. 5 Huevos. Aceite para freír. 2 Cucharadas de aceite de oliva. Sal. Preparación: En una sartén adecuada, ponemos el aceite de freír, la cebolla pelada y picada. Pochar unos minutos. Ya tenemos las patatas peladas y cortadas en laminas y las añadimos a la […]

Continue reading