Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Ingredientes para 4 personas: 700 gramos de calabaza. 500 gramos de patatas. 1 Cebolla. 1 Diente de ajo. 2 Cucharadas de aceite de oliva. Acetite para freír más económica. 5 huevos. 1 Cucharadas pequeña de perejil picado. Sal. Preparacion: Quitar la piel de la calabaza y las patatas, cortar en laminas. Pelar y picar […]
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Ingredientes para 4 personas: Kilo y medio de Patatas blanca, si puede ser. 5 Huevos. Sal. Aceite para freír, que puede ser más económica. 2 cucharadas de aceite de oliva, para cuajar y dorar la tortilla. Preparación: En una sarten adecuada, ponemos el aceite de freír y añadimos las patatas peladas y cortadas en laminas […]
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Ingredientes. Para 4 Personas: 7 Huevos. 3 Plátanos. 2 Cucharadas soperas de Nata liquida para cocinar. 2 de Azúcar. 1 de Aceite de oliva suave. Ralladura de Naranja y otra para decorar. Si no es para niños añadimos 2 cucharadas soperas de Ron o Brandy. Preparación: En un bol ponemos los huevos, la nata, […]
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La Tortilla Preñada, es un plato muy cómodo para esos días en que queremos algo contundente y para llevar de campo Ingredientes. 1 Cebolla mediana. 1 kilo de patatas. 6 Huevos. Aceite para freír si puede ser de olivo. 100 gr. de Jamón cocido. 100 gr. de champiñones. 50 gr. de Queso rallado. Sal. Preparación: En […]
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Receta de Tortilla Paisana Ingredientes: 8 Huevos. 200 gramos de patatas. 1 Cebolla. 100 gramos de judías verdes. 1 Calabacín pequeño. 1/2 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 50 gramos de guisantes. 100 gramos de chorizo. 1 Zanahoria. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra molida. Preparación: Ponemos a freír los pimientos, la zanahoria y la cebolla bien […]
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