Tortilla de patatas

Receta de Tortilla de patatas

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 1.500 gramos de patatas y si lo deseas una cebolla
  • Aceite para freír.
  • 6 huevos.
  • Sal.

Preparación:

  1. Pelar y cortar la patata
  2. Freír lentamente, con o sin la cebolla
  3. Escurrir el aceite y poner la sal a gusto
  4. Batir los huevos y incorporar la patatas
  5. Poner la sartén al fuego y añadir una cucharada de aceite, poner la mezcla y dejar a fuego lento hasta obtener el dorado a gusto
  6. Dar la vuelta con un plato ajustado a la sartén.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *