Tortilla de patatas

INGREDIENTES.

Para 4 personas.

  • 1.500 gramos de patatas.
  • Aceite para freír.
  • 6 huevos.
  • Sal.

ELABORACIÓN

  1. Pelar y cortar la patata
  2. Freír lentamente
  3. Escurrir el aceite y poner la sal a gusto
  4. Batir los huevos y incorporar la patatas
  5. Poner la sartén al fuego y añadir una cucharada de aceite, poner la mezcla y dejar a fuego lento hasta obtener el dorado a gusto
  6. Dar la vuelta con un plato ajustado a la sartén.

Web de interes.

www.gratis10.net

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