Las orejas, orelletes. Hablamos de un postre, desayuno o merienda típico de Ibiza, Baleares, Cataluña, Valencia, y otros muchos más municipios, estas orejas se suelen hacer para fiestas de los pueblos, con algunas pequeñas diferencias en la confección, pero todas muy similares y deliciosas. Ingredientes para una bandeja:1 kg. de harina. 4 Huevos. 100 g. […]
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