Tostadas Francesas

Receta de Tostadas Francesas


Ingredientes:

4 Rebanadas gruesas de pan de días o de molde
1 Huevos
1 Taza de leche
3 Cucharadas de azúcar
Mantequilla para freír
Toque de vainilla o canela
Las podemos acompañar con sirope, cremas, helado, rebanadas de fruta, crema de cacao o aquello que más te guste

Preparación:

En un bol, mezclamos el azúcar, los huevos, la vainilla y la leche y batimos hasta que la mezcla quede homogénea y humedecemos las rebanadas de pan,
retiramos sin que se rompan.
En una sartén, colocar una cucharada de mantequilla y cuando se haya derretido, freímos por los dos la lados hasta que el huevo se haya cuajado.
Repetiremos el procedimiento hasta terminar las rebanadas y colocarlas en un papel absorbente.
Servir inmediatamente para que conserven la textura ideal.

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