Receta de Tostadas Francesas
Ingredientes:
4 Rebanadas gruesas de pan de días o de molde
1 Huevos
1 Taza de leche
3 Cucharadas de azúcar
Mantequilla para freír
Toque de vainilla o canela
Las podemos acompañar con sirope, cremas, helado, rebanadas de fruta, crema de cacao o aquello que más te guste
Preparación:
En un bol, mezclamos el azúcar, el huevo, la vainilla y la leche y batimos hasta que la mezcla quede homogénea y humedecemos las rebanadas de pan,
retiramos sin que se rompan.
En una sartén, colocar una cucharada de mantequilla y cuando se haya derretido, freímos por los dos la lados hasta que el huevo se haya cuajado.
Repetiremos el procedimiento hasta terminar las rebanadas y colocarlas en un papel absorbente.
Servir inmediatamente para que conserven la textura ideal.
