Jugos y Batidos – Recetario Cocina

Gazpacho de fresas

31 mayo, 2024 by admin

Gazpacho de fresas, Receta Ingredientes: 300 gr. de fresas 500 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla (Opcional) 50 gr. de pimiento verde 1 diente de ajo (Opcional) 3 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharadas de vinagre sal a gusto pizca de pimienta Preparación: Limpiamos las fresas. Pelamos los tomates, el diente […]

Carica pentágona o babaco

29 mayo, 202429 mayo, 2024 by admin

Carica pentágona o babaco, propiedades Hablamos del babaco que es un híbrido natural del chamburo, Carica pubescens L por el toronche Carica stipuiata B, que pertenece a la familia de las caricaceae. El Babaco tiene una piel amarilla en la madurez y contiene una pulpa de color amarillo crema. Al comerla nos damos cuenta de […]

Frutas exóticas

28 mayo, 202429 mayo, 2024 by admin

Frutas exóticas, propiedades Pitahaya o Fruta del Dragon Es una fruta muy versátil, que se puede tomar directamente con una cuchara, por supuesto, semillas incluidas o utilizarla para la preparación de batidos, pasteles, mermeladas o deliciosos helados. A la pitaya se le conoce como la fruta del dragón, seguramente, por su diseño que nos recuerda a un […]

Sangría de cava

28 mayo, 2021 by admin

Receta de Sangría de cava Ingredientes: 1 Melocotón 1 Naranja 1 Vaso del refresco que más te guste de limón y otro de naranja 1 Copa de cointreau 1 Copa de brandy 1 botella de cava Azúcar a tu gusto Preparación: Troceamos la fruta en tacos del mismo tamaño aproximadamente y los introducimos en unos […]

Gazpacho extremeño

23 febrero, 2020 by admin

Receta de Gazpacho extremeño Ingredientes: 1 kl de tomates maduros 100 gr de miga de pan 1 litro de agua fría 2 Dientes de ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla 2 Cucharadas de vinagre de vino blanco 1 Pimiento verde 1 Pepino Preparación: Preparamos todas las verduras, lávalas y picadas en trozos. […]