Si quieres tener un Corazón sano, has de tener Salmón a mano
Propiedades del salmón
Las propiedades y los beneficios del salmon son cada día más apreciadas, por ser un pescado azul cuyos beneficios cardiosaludables ayudan positiva-mente a proteger nuestro corazón y nuestras arterias, gracias a su contenido en ácidos grasos con omega.
Para poder sacar el mejor partido a sus beneficios y poder disfrutar de las principales propiedades que tiene el salmón tenemos que tener en cuenta que lo más adecuado es hacerlo a la plancha, escalfado o asarlo al horno, al vapor y evitar hacerlo frito porque una cocción en exceso influye negativamente a la hora de sacar partido a su contenido en grasas esenciales, de forma que el salmón deja de ser tan beneficioso.