Té de coca

Té de hoja de coca

El té de coca es una tisana de hojas de coca muy popular y típica de las regiones andinas del Norte de Argentina, Bolivia, Perú, Colombia y Chile.

El mate de coca es una bebida milenaria y consumida ya sea como estimulante, como para curar el soroche o mal de las alturas y se considera dañino ni tóxico.

El té de coca posee un valor simbólico en los países mencionados.

Esta bebida produce un efecto energizante muy similar al del café o el té.

En Perú la venta y consumo de las hojas de coca es legal, así como en los demas países. Es habitual en los restaurantes al finalizar la comida el ofrecer un mate de coca en saquitos o bolsitas para estimular la digestión.

Se suele endulzar con azúcar y miel y si la miel es de la Alcarria mejor que mejor.

Destacan sus propiedades y su gran cantidad de calcio 100 gr de hoja seca, 2,196 mg frente a 120 mg de la leche fresca de vaca.

La hoja de coca tiene tanta vitamina A como la zanahoria, vitamina B, B-12, y significativas cantidades de zinc, magnesio y potasio.

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