Tarta de cerezas Clafoutis

Clafoutis, Tarta de cerezas, Receta Ingredientes: 450 g de cerezas maduras 100 g de azúcar blanquilla 3 huevos talla L frescos 55 g harina de trigo de todo uso 150 ml de leche entera 100 ml de nata 35% mg 3 ml de extracto de vainilla Toque de sal Preparación: El horno a 180º calor […]

Continue reading

Pernil de cerdo al horno, Jamón de cerdo al horno

Pernil de cerdo al horno, Jamón de cerdo al horno, receta Ingredientes: 1 Jamón de cerdo entero 100 gr de manteca de cerdo que, si puede ser sea ibérico y dos cucharadas de aceite de oliva Sal, laurel, unos dientes de ajo y un vaso de vino blanco Pimienta molida y hierbas aromáticas, tomillo, romero. […]

Continue reading

Espárragos blancos al horno

Receta de Espárragos blancos al horno Ingredientes: Si los quieres simples o porque eres vegano es muy facil 1 Manojo de espárragos blancos Aceite de oliva Toque de sal Pero si los quieres más sofisticados Jamón york Queso rallado para gratinar Besamel o mayonesa Preparación: Ponemos los espárragos en una bandeja de horno y ponemos […]

Continue reading

Bizcocho sin grasa ni levadura

Receta de Bizcocho sin grasa ni levadura Ingredientes: 7 Huevos medianos 200 gr de azúcar 200 gr de harina de trigo Pizca de sal Gotas de esencia de limón o vainilla Preparación: Ponemos los huevos en un batidor con la pizca de sal, el azúcar y las gotas de esencia. Lo batimos hasta que quede […]

Continue reading

Tarta Flan de Manzana

Receta de Tarta Flan de Manzana Ingredientes: 3 Manzanas 4 Huevos 1 Yogur natural 60 gr de azúcar 40 gr de Maizena (harina de maíz) Toque de canela Mermelada de melocotón Preparación: Pelamos y cortamos en trozos las manzanas que necesitamos y reservamos para utilizarla más tarde en la decoración. En el recipiente en el […]

Continue reading