Receta de Panellets de coco y café 250 gr de almendra cruda molida o harina de almendra 250 gr de azúcar La ralladura de un limón 2 claras de huevo Para los panellets de coco: 100 gr de coco rallado, unos 80 gr para la masa y 40 gr para rebozar Para los panellets de […]
Continue readingCategoría: Pan y bolleria
Tortitas de vainilla
Receta de Tortitas de vainilla Ingredientes: 2 Huevos 100 ml de leche 150 Gr de harina 40 gr de mantequilla 1 Sobre levadura 80 Gr azúcar Esencia de vainilla Preparación: Añadimos todos los ingredientes en un bol y mézclalos hasta conseguir una mezcla homogénea y una caída aceptable para que las tortitas se expandan . […]
Continue readingMasa de pizza
Receta de Masa de pizza Ingredientes: 150 gr de Harina de fuerza Toque de Sal 3 Cucharadas de Agua tibia 1/ pastilla de Levadura seca de panadería Toque de Azúcar 2 Cucharadas de Aceite de oliva Si lo desea, Semolina para espolvorear Preparación: mezclamos la levadura, el azúcar con el agua, que deberá estar a […]
Continue readingTorrijas de semana santa
Receta de Torrijas de semana santa Ingredientes: Pan del día anterior o, si es pan de torrijas mejor 2 Huevos 1/2 litro de leche Rama de canela Cáscara de limón Azúcar Canela el polvo Miel agua Aceite para freír Preparación: Calentar el litro de leche con la rama de canela y la cáscara del limón. […]
Continue readingTostadas Francesas
Receta de Tostadas Francesas Ingredientes: 4 Rebanadas gruesas de pan de días o de molde 1 Huevos 1 Taza de leche 3 Cucharadas de azúcar Mantequilla para freír Toque de vainilla o canela Las podemos acompañar con sirope, cremas, helado, rebanadas de fruta, crema de cacao o aquello que más te guste Preparación: En un […]
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