Vino de Pitarra Extremeño

Vino Pitarra de Extremadura

Se conoce como pitarra al vino elaborado en las bodegas familiares de distintas zonas de Extremadura y zonas cercanas como Castilla-La Mancha, Castilla y León y Andalucía.
Este vino que es elaborado de forma artesanal suele tener graduaciones alcohólicas superiores a la media.
Vinos que eran, normalmente, guardados en tinajas de barro de pequeña o mediana capacidad y llevado después al almacén a conos de barro.


En la actualidad se elaboran vinos de esta categoría por toda Extremadura.
La región está bajo la Indicación Geográfica Protegida como (IG) de vinos de la tierra, donde se destaca Las Villuercas con el famoso vino de Cañamero, Tierra de Barros, Valle del Alagón, Sierra de Montánchez, Sierra de Gata.
También se produce vino de pitarra en zonas de Toledo, Ávila y Córdoba.


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