Escalope o tortitas de atún

Tortitas de atún o escalope, receta Ingredientes: ​2 Huevos ​Media taza de harina ​Media taza de leche ​1 Cebolla ​Sal y pimienta al gusto ​1 Cuchada de perejil picado ​Una o dos lata de atún, según el tamaño ​Una taza de pan molido Aceite para freír Preparación: Picar la cebolla y sofreírla en una sartén […]

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Ensalada de fruta

Ensalada de fruta, receta Las ensaladas son unos muy buenos primeros platos, pero no siempre han de ser repetitivas, podemos salir de la monotonía y atrevernos en unas ricas ensaladas de fruta que son saludables y saciantes. Prueba hacer una similar a la que te traigo hoy, seguro que repetirás y que le darás tu […]

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Pepitoria de Pollo

Pepitoria de Pollo, Receta Ingredientes: 1 pollo grande troceado. 4 cucharadas de aceite de oliva. 80 gr de almendras. 6 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. 3 huevos duros. 1 pastillas de Avecrem (caldo concentrado de pollo). Azafrán o colorante. 1 cucharadita de perejil picado. Un poco de pimienta. Sal. Preparación: Salpimentar el […]

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Caldo de huesos

Caldo de huesos, receta y beneficios Últimamente en casi todos los medios en los que pueden, se nos dan sesiones de los super alimentos, con los que no tenemos nada en contra, pero tampoco que no nos hagan olvidar los super alimentos con los que nos han criado nuestros padres, por supuesto que me estoy […]

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Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas, Receta Ingredientes: 300 gr. de fresas 500 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla (Opcional) 50 gr. de pimiento verde 1 diente de ajo (Opcional) 3 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharadas de vinagre sal a gusto pizca de pimienta Preparación: Limpiamos las fresas. Pelamos los tomates, el diente […]

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