Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Receta de Champiñones al Ajillo Ingredientes: 400 gr de Champiñones limpios y laminados 6 Dientes de ajos laminados, pero si tu quieres ponerlos muy picados, estas en tu derecho 3 Cucharadas de aceite de oliva Unas ramas de perejil picado Sal y pimienta Un chorro de vino blanco (Opcional) Una cayena (Opcional) Preparación: En el […]
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Receta de Guisantes salteados con beicon o jamón Digamos que las cantidades van a depender de según los comensales y según los gustos del, o la que valla a cocinar. Ingredientes: Guisantes Jamón o banco, mi amigo le pone un poco de los dos 1 Cebollas Varios dientes de ajos Sal, pimienta, aceite de oliva […]
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Receta de Garbanzos con espinacas y bacalao Ingredientes: 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 200 gr de bacalao desalado 4 Dientes de ajos 1 Cebollas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de su gusto, […]
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Empanadillas de atún con huevo duro Ingredientes: 1 Paquete de empanadillas, que suelen ser de 16 unidades. Suele haber dos tamaños y hoy haremos las pequeñas 1 Lata de atún 1 Huevo cocido 100 gr de tomate frito, si puede ser casero Aceite para freír de nuestro agrado, puede ser de oliva, de girasol etc. […]
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Receta de Arroz con carrilleras 350 gr. de arroz 400 gr. de carrilleras que puede ser de ternera o cerdo 2 Dientes de ajo 2 Zanahorias 1 Puerros 200 gr. de judías verdes 1 Vaso de vino tinto ó, si es de su preferencia, blanco aceite de oliva Sal, toque de romero y perejil Preparación: […]
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