Tarta de cerezas Clafoutis

Clafoutis, Tarta de cerezas, Receta Ingredientes: 450 g de cerezas maduras 100 g de azúcar blanquilla 3 huevos talla L frescos 55 g harina de trigo de todo uso 150 ml de leche entera 100 ml de nata 35% mg 3 ml de extracto de vainilla Toque de sal Preparación: El horno a 180º calor […]

Continue reading

Pastel de Boniato o Batata

Receta de Pastel de Boniato o Batata El boniato, también llamado batata, camote, moniato, buniato, papa o patata dulce es la raíz de una planta tropical que pertenece a la familia de las convolvuláceas, es el tubérculo de la planta, con una forma alargada y con un color de piel y carne anaranjado y de […]

Continue reading

Pastel de gloria

Receta del Pastel de gloria Ingredientes 5 huevos 200 g de azúcar 1 cucharada sopera de maicena 200 g de almendras molidas o harina de almendras 250 g de calabazate (calabaza confitada) Preparación: Separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con el azúcar. Tostamos las almendras, se […]

Continue reading

Helado casero de fruta

Receta de Helado casero de fruta y yogur Ingredientes: 2 Yogures naturales 250 gr de frutas congeladas, que pueden ser de las que venden en los mercados o sino tienes prisas en consumir, frescas 3 Cucharadas de azúcar Preparación: Si la fruta no es congelada, la ponemos a congelar ya limpia y así lo tendrás […]

Continue reading

Strudel de manzana con hojaldre

Receta de Strudel de manzana con hojaldre Ingredientes: 4 Manzanas medianas Hojaldre, que puede ser del mercado 1 Cucharada sopera de Mantequilla 1 Cucharada sopera de Azúcar moreno, pero si no tienes, azúcar blanquilla Toque de Canela molida Gotas de Limón 50 gr de nueces peladas 50 gr de pasas sin semillas, que si no […]

Continue reading