Habas con Chorizo

Habas con Chorizo Ingredientes 500 gramos de habas 200 gramos de chorizo 3 Dientes de ajos Una cebolla Dos tomates Huevos cocidos, aunque hay quienes gustan ponerlos crudos y rotos para que se escalfen en el mismo guiso Aceite de oliva virgen Sal, perejil, pimienta, laurel o menta, incluso hay quienes gustan poner una pastilla […]

Continue reading

Garbanzos tostados

Ingredientes: 300 g de garbanzos remojados del día anterior, luego cocidos ó 500 g en lata ó cristal 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Preparación: Ponemos el horno a 200º Tenemos los garbanzos cocidos y escurridos Añadimos las dos cucharadas de aceite y removemos En la bandeja del horno ponemos papel de […]

Continue reading

Arroz delicias estilo Wen

Receta de Arroz delicias Ingredientes para 4 personas: 400 g. de Arroz. 100 g de Jamón York. 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 Zanahoria. 3 Cucharadas soperas de guisantes cocidos. 2 Dientes de ajo. 4 Huevos.   Preparación: En un recipiente apropiado, al fuego, ponemos agua, un poco de sal y un toque […]

Continue reading