Arroz – Recetario Cocina

Arroz con bogavante

7 julio, 201917 noviembre, 2023 by admin

Receta de Arroz con bogavante Ingredientes: 1 Bogavante grande 400 gr de Arroz bomba 3 Diente de ajo 1 Cebolla grande 1 Pimiento rojo 2 Tomate maduros 3 Cucharadas de Aceite de oliva virgen 1 Cucharada pequeña de Pimentón de La Vera Azafrán en hebras, al gusto Caldo de pescado o fumet Preparación: Abrimos el bogavante […]

Arroz con Pollo

22 junio, 2016 by admin

Receta de Arroz con Pollo Ingredientes para 4 personas 2 Muslos de pollo si puede ser de campo 4 Tazas de arroz si puede ser blanco y redondo 3 Cucharadas de aceite de oliva 1/2 Cebolla Un trozo de pimiento rojo y verde 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 1 Penca de apio […]

Arroz con Leche

16 marzo, 201622 mayo, 2024 by admin

Receta de Arroz con Leche Ingredientes 1 Litro de leche 150 grs de arroz de grano redondo (casi un vaso de tubo lleno) 125 grs de azúcar 25 grs de mantequilla 2 Ramas de canela La cáscara de un limón o de naranja, incluso las dos opciones, mitad y mitad Canela en polvo Para decorar, opcional […]

Arroz delicias estilo Wen

12 septiembre, 201314 agosto, 2019 by admin

Receta de Arroz delicias Ingredientes para 4 personas: 400 g. de Arroz. 100 g de Jamón York. 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 Zanahoria. 3 Cucharadas soperas de guisantes cocidos. 2 Dientes de ajo. 4 Huevos. Preparación: En un recipiente apropiado, al fuego, ponemos agua, un poco de sal y un toque […]

Caldereta de bogavante

7 agosto, 201310 octubre, 2024 by admin

Caldereta de bogavante, receta Ingredientes 4 personas: 1 Cola de rape. 1 Bogavante. 1 Copa de brandy, Coñac. 10 Almendras. 3 Rodajas de pan. 1 Cebolla grande. Tomate triturado. 2 Hojas de laurel. 2 Patatas grandes. 2 Ñoras. 2 Dientes de ajos. Aceite, mejor si es de oliva. Agua. Sal. ELABORACIÓN En un recipiente adecuado, […]