Menú completo

Menú completo, garbanzos con bacalao y huevo duro, gazpacho Ingredientes: 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 200 gr de bacalao desalado 4 Dientes de ajos 1 Cebollas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de […]

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Garbanzos a lo pobre

Garbanzos a lo pobre que gustan a ricos y clase media Ingredientes: 400 gr de garbanzos 1 Calabacín, que también puede ser acelgas, patatas, zanahorias o espinacas y si puedes todo ello 1 Pimiento rojo y pimentón, si pude ser de La Vera 1 Pimiento verde 1 Cebolla,3 dientes de ajo, dos hojas de laurel […]

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Garbanzos con espinacas y bacalao

Receta de Garbanzos con espinacas y bacalao Ingredientes: 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 200 gr de bacalao desalado 4 Dientes de ajos 1 Cebollas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de su gusto, […]

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Garbanzos tostados

Ingredientes: 300 g de garbanzos remojados del día anterior, luego cocidos ó 500 g en lata ó cristal 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Preparación: Ponemos el horno a 200º Tenemos los garbanzos cocidos y escurridos Añadimos las dos cucharadas de aceite y removemos En la bandeja del horno ponemos papel de […]

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Garbanzos con Espinacas

Ingredientes 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 6 Dientes de ajos 1 Cebollas, 2 si son pequeñas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Penca de apio 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de su gusto, un toque de pimentón […]

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