Recetario Cocina

Pechugas de Pollo rellenas de flor de Calabaza

19 mayo, 201015 marzo, 2020 by admin

Receta de Pechugas de Pollo rellenas de flor de Calabaza Ingredientes: 4 Medias pechugas abiertas. 1 Manojo de flores de calabazas. 150 gr. de champiñones. 1 Cebolla. 4 Lonchas de queso. 3 Cucharadas de aceite, si puede ser de oliva. 2 Dientes de ajos.. (opcional) 1 Pastilla de tomate concentrado o un tomate natural triturado. […]

Masa Quebrada

15 mayo, 20102 enero, 2019 by admin

Receta de Masa Quebrada Esta masa nos servirá de base para preparar muchas tartas, quichés y pays. Fácil de elaborar y no necesitamos de ningún utensilio para prepararla. Los ingredientes: 150 gramos de harina. 100 gramos de mantequilla. Pizca de sal. Pizca de levadura. 70 dc. De agua. Si la queremos hacer dulce le pondremos. 60 […]

Guacamole

13 mayo, 201026 diciembre, 2018 by admin

Receta de Guacamole Ingredientes: 2 Aguacates maduros. 1 Una cebolla. 1 Tomate maduro. 1 Diente de ajo, que puede ser opcional 1 Limón. Pizca de cilantro. Pizca de cayena molida. Sal. Preparación: En un bol ponemos el aguacate pelado y en trozos y añadimos el zumo del limón. Pelamos y cortamos el tomate y la cebolla. […]

Batido de Fresas, Manzana y Aguacate, Jugo

11 mayo, 201010 abril, 2020 by admin

Receta de Batido de Fresas, Manzana y Aguacate, Jugo Ingredientes: Para dos personas: ½ Aguacate. 1 Manzana. 200 gr. de Fresas. 300 ml. de Leche. Azúcar o sacarina a gusto. Preparación: Meter todos los ingredientes en el vaso de la trituradora pelados y sin semillas. Añadir la leche y el azúcar o sacarina. Triturar todo […]

Conejo al Ajillo

10 mayo, 201025 diciembre, 2018 by admin

Receta de Conejo al Ajillo Un conejo troceado. 1 Cabeza de ajo. 50 ml Aceite de oliva. 250 ml. Agua o si puede ser de caldo. 200 ml. Vino blanco. 150 ml. De vinagre de vino blanco. 2 Hoja laurel. Harina para rebozar. Perejil. Pimienta negra molida. Sal. Preparación: Salpimentar el conejo ya troceado. Se […]