Brownie de Chocolate

Receta de Brownie de Chocolate Ingredientes: Mantequilla: 150 gramos Chocolate negro: 90 gramos Azúcar: 300 gramos Harina: 150 gramos Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas Nueces picadas: 150 gramos Huevos: 3 unidades. Preparación: Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta […]

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Masa de Hojaldre de forma sencilla

Receta de Masa de Hojaldre Ingredientes: 1 kilo de harina. Medio litro de agua. 1 Cucharadas pequeñas de sal. 800 gramos de mantequilla, margarina o manteca de cerdo. Preparación: El primer paso consiste en hacer un volcán en la mesa con la harina, la sal y el agua y mezclar poco a poco. Se amasa a […]

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Quiche Lorraine

Receta de Quiche Lorraine Ingredientes: 1 masa quebrada (cómprala hecha o hazla tu con esta receta). 100 gramos de panceta. 300 ml de nata. 5 huevos. 15 gramos de mantequilla sin sal. Nuez Moscada, Pimienta Negra y Sal. Opcional: Si quieres añadirle queso. Preparación: Lo primero será forrar el molde con la masa quebrada y hornearlo […]

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Crema Pastelera

Receta de Crema Pastelera Ingredientes: Medio litro de leche entera. 3 yemas (las claras se reservan para otra receta). 120 gramos de azúcar. 50 gramos de maicena. 50 gramos de mantequilla sin sal. 1 vaina de vainilla. La cáscara de medio limón (opcional). Preparación: Ponemos en un bol o cuenco grande el azúcar y las yemas […]

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