Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Mojito de arándanos El Mojito en sí, ya es una refrescante el cualquiera de sus modalidades, si en este caso es de arándanos, estamos hablando de una bebida con importantes propiedades y vitaminas. aclarar que el Mojito, es una bebida con alcohol, lo que no quiere decir que tenga que tener mucha cantidad de alcohol, se puede […]
Continue reading
Receta de Leche de Almendras casera La leche de almendras es una buena alternativa para personas con alergia o intolerancia a la lactosa, ya que se compone de almendras, agua y el aroma, que nos guste, lo más normal es la vainilla y, quizás cardamomo, incluso hay quienes gustan de poner un toque de canela, un poco […]
Continue reading
Salsa napolitana Ingredientes 1 Cebolla 1 Pimiento rojo pequeño o medio 1 Pimiento verde si puede ser tipo italiano 2 Dientes de ajo 700 g de tomate natural triturado Aceite si puede ser de oliva Sal, pimienta, azúcar, albahaca y perejil Preparación En una sartén ponemos el aceite y vamos incorporando los ingredientes bien picados. Cebolla, […]
Continue reading
Receta de Caldereta de pescado y mariscos Ingredientes Para 4 personas: 4 Rodajas del pescado que sea de nuestro agrado o de mejor mercado del día, como puede ser, mero, rape, rotja, merluza, solo hay que tener en cuenta la dureza de cocción de el que elija, si no lo sabes, pregunta al pescadero. 4 Cigalas. 8 […]
Continue reading
Quesillo de yogur y leche condensada Ingredientes 4 Yemas de huevo 3 Yogures naturales sin azúcar 300 gr de leche condensada Preparación Separamos las yemas de las claras, las ponemos en el vaso de la batidora, los yogures, la leche y batimos hasta que quede una mezcla lisa y bien ligada. Preparamos un molde caramelizado […]
Continue reading